Облепиха от алкоголизма

Два рецепта облепиховой наливки (на водке и естественном брожении)

Наливка из облепихи получается кисло-сладкой с характерным вкусом и запахом. Для приготовления нужны свежие или замороженные спелые ягоды (для второго рецепта подойдут и сушеные). Вначале их нужно внимательно перебрать, удалив листики, веточки, порченные, подгнившие и заплесневевшие плоды. Даже одна плохая ягодка может испортить вкус.

Цвет домашней наливки из облепихи зависит от сорта ягод и может меняться от светло-желтого до насыщенного оранжевого.

Классическая облепиховая наливка

Делается методом естественного брожения почти как вино. Технология довольно сложная и занимает много времени, но наливка того стоит. Вкус будет мягким, а аромат – ярко выраженным.

  • облепиха – 3 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • вода – 200 мл.

1. Немытые (чтобы остались дикие дрожжи) ягоды перемять чистыми руками.

2. Полученную мякоть сложить в емкость с широким горлышком, добавить сахар и воду. Перемешать.

3. Горлышко перевязать марлей (для защиты от насекомых), поставить емкость на 2-4 дня в темное место с комнатной температурой. Перемешивать рукой раз в 10-12 часов.

4. При появлении признаков брожения (пены, шипения, легкого запаха кислого) перелить сусло в бродильную емкость и установить гидрозатвор или медицинскую перчатку с небольшой дырочкой в пальце. Оставить в темном помещении со стабильной температурой 18-27°C.


Периодически на поверхности будет появляться облепиховое масло, его нужно удалять, например, шприцом. На короткое время водяной затвор можно снимать, ничего страшного не случится.

5. В зависимости от температуры и активности дрожжей через 30-50 дней брожение прекратится – гидрозатвор перестанет выделять газ (перчатка сдуется), а напиток станет светлее. Пришло время профильтровать готовую облепиховую наливку через 2-3 слоя марли, затем разлить в бутылки для хранения (желательно из темного стекла), герметично закрыть.

6. Для улучшения вкуса советую выдержать напиток 3-6 месяцев в темном прохладном помещении, например, холодильнике или подвале (температура 6-12°C).

После 3-х месяцев выдержки

Крепость наливки из облепихи без водки – 7-12%. Срок годности при условии хранения в подвале или холодильнике в герметично закрытых бутылках – до 3-х лет.

Наливка из облепихи на водке

Готовится путем настаивания ягод на крепком алкоголе с сахаром и последующим разбавлением сиропом. Рецепт несколько проще, чем в первом случае. Понравится любителям ликеров и крепкого спиртного.

  • ягоды облепихи – 1 кг;
  • водка (спирт 40-45%, самогон) – 1 литр;
  • сахар – 400 грамм;
  • вода – 100 мл.

В качестве алкогольной основы лучше использовать водку или разбавленный этиловый спирт, самогон подойдет, если не имеет резкого противного запаха. Сушеных ягод нужно на 40-50% меньше.

1. Ягоды перебрать, промыть под проточной водой, слегка обсушить.

2. Сложить облепиху в банку, добавить 300 грамм сахара, несколько раз хорошо встряхнуть, чтобы сахар равномерно распределился по ягодам.

3. Банку плотно закрыть, поставить на подоконник, раз в сутки встряхивать.

4. Через 3-5 дней из ягод выделится сок. Тогда следует добавить водку, перемешать, герметично закрыть банку и перенести в темное место с комнатной температурой. Настаивать 30-45 дней. Если на поверхности скапливается облепиховое масло, его нужно периодически удалять.

5. Процедить облепиховый настой через марлю и перелить ягод в другую емкость. Ягоды не выбрасывать, они еще понадобятся.

6. Смешать в кастрюле воду и сахар. Довести до кипения, проварить 3-5 минут на слабом огне, снимая белую пену. Готовый сироп остудить до комнатной температуры.

7. Залить ягоды холодным сахарным сиропом. Перемешать. Настаивать 2-3 дня, затем процедить через марлю.

8. Смешать отфильтрованный сироп с настоем, полученным на 5-м этапе. Перед употреблением выдержать готовый напиток 2-3 дня в темном прохладном месте для стабилизации вкуса.

При хранении в защищенном от прямых солнечных лучей месте срок годности облепиховой наливки на водке – 3-4 года. Крепость – 23-25 градусов.

Использованные источники: alcofan.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Препарат для лечения алкоголизма без ведома

  Коррекция подросткового алкоголизма

  Пагубное влияние алкоголизма

  Громецин от алкоголизма

Лечение алкоголизма в домашних условиях

С алкоголизмом сталкиваются достаточно часто. Эта тяжелая болезнь разрушает жизнь не только самого больного, но и его близких. Особую сложность в ее лечении создает и то, что чаще всего человек, страдающий алкогольной зависимостью, сам не считает себя больным и потому не желает лечиться. Алкоголизм – тяжелое заболевание, поражающее все системы организма и относящееся к категории токсикомания. Чем раньше приступают к лечению, тем больше шансов избавиться от зависимости пристрастия к алкоголю. Причин, провоцирующих болезнь, врачи точно назвать не могут, так как их много и большая их часть социальная.

Симптомы болезненной зависимости от алкоголя

Для того чтобы диагностировать у человека алкоголизм, необходимо выявить у него совокупность симптомов заболевания или хотя бы один из них. При алкоголизме у больного отмечаются:

  • периоды запоя;
  • провалы в памяти на период действия алкоголя;
  • отсутствие рвоты при употреблении больших объемов алкоголя;
  • отсутствие контроля над объемом выпиваемого спиртного;
  • ярко выраженное похмелье в утренние часы.

При появлении хотя бы одного признака болезни необходимо срочное лечение.

Стадии алкоголизма

При нулевой стадии о болезни говорить рано, но отметить следует бытовое пьянство. В этом состоянии человек пьет не до потери сознания и не регулярно, а по различным причинам (встреча с друзьями, приобретение вещей). Легкое похмелье после выпитого алкоголя не пугает его. Если же прием алкоголя в этот период становится регулярным или даже ежедневным, начальная стадия алкоголизма наступает через полгода или год. Без затруднений отказаться от приема спиртного возможно только при нулевой стадии.

Первая (начальная) стадия алкоголизма характеризуется изменениями реакции организма на большие дозы алкоголя. Симптомами этого этапа болезни являются:

  • исчезновения рвотной реакции на большую дозу алкоголя;
  • употребление спиртных напитков в одиночестве;
  • не контролируемое желание к употреблению спиртного;
  • появление первых провалов в памяти при разовом употреблении большой дозы алкоголя.

На этом этапе болезни у больного зачастую наблюдается потеря интереса к своим увлечениям. Кроме этого, при невозможности употребить алкоголь в момент желания оно через какое-то время проходит, но вскоре возникает вновь. Контроль над количеством употребляемого спиртного снижается.

На второй стадии болезни переносимость алкоголя еще более увеличивается. Поведение в момент опьянения становится неконтролируемым. Симптомы, сопровождающие этот этап алкоголизма, следующие:

  • утреннее похмелье после выпитого вечером спиртного;
  • возникновение физической зависимости от приемов алкоголя;
  • тяга к спиртному возрастает (даже осознавая опасность, больной не в силах отказаться от выпивки);
  • время от времени наблюдается патологическое опьянение;
  • депрессивное настроение;
  • периодическая дрожь в конечностях;
  • пропадает интерес к социальному статусу;
  • возникает беспричинное агрессивное поведение;
  • исчезает чувство вины и стыда из-за пьянства.

Вторая стадия алкоголизма является периодом активной деформации личности.

На третьем этапе алкоголизм переходит в особо тяжелую степень. В этот момент симптомами болезни являются:

  • регулярные запои (могут быть постоянными или циклическими);
  • возникновение нарушений психического здоровья;
  • стремительная деградация личности;
  • развитие болезней внутренних органов на фоне употребления спиртного;
  • невозможность контролировать употребление алкоголя.

Зачастую помочь больному на этой стадии уже невозможно, и алкоголизм оканчивается смертью, которая наступает из-за болезней внутренних органов.

Лечить больного требуется, начиная с нулевой стадии, не допуская прогрессирования алкоголизма.

Народные средства для лечения алкоголизма

За многие века было изобретено множество способов борьбы с алкогольной зависимостью. До наших дней дошли самые безопасные и эффективные рецепты препаратов для преодоления этого недуга. Решив избавиться от пристрастия к алкоголю, лечение можно начинать народными лекарствами, которые не несут опасности для здоровья.

Профилактика алкоголизма

Существуют некоторые способы профилактики развития алкоголизма. В первую очередь для предупреждения болезни следует начинать противоалкогольную работу еще с учащимися младших классов. Детям при помощи специально разработанных психологических программ объясняют, в чем заключается вред неконтролируемого приема алкоголя. Кроме этого, важно, чтобы в семье по мере взросления ребенка ему привили культуру умеренного и правильного приема алкогольных напитков. Более эффективных способов профилактики алкоголизма на сегодня нет.

Использованные источники: lechilka.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Препарат для лечения алкоголизма без ведома

  Коррекция подросткового алкоголизма

  Пагубное влияние алкоголизма

Лечение алкоголизма народными средствами

Алкоголизм в большей степени вызывает психологическую зависимость, нежели физическую. Поэтому для лечения алкоголизма народными методами используют два основных принципа.

Первым принципом борьбы с этим видом зависимости является выработка рвотного рефлекса на спиртные напитки. Этого эффекта добиваются, принимая отвары с алкоголем.

Вторым принципом, как и в современной медицине, является убеждение. В старину роль врача (нарколога или психотерапевта) брал на себя священник или же местные знахари.

Лечение

Для лечения алкоголизма как женского, так и мужского, в общем используют следующие народные средства:

1. Для данного рецепта вам понадобиться 1 порция золототысячника, 1 п. горькой полыни, 1 п. чабреца. Все хорошо перемешать, 1,5 ст.л. травяного сбора залить 1 ст. только, что закипевшей воды. Плотно прикрыть крышкой, обернуть одеялом. Через 2 ч. можно процедить. Пить по 20 г 4 р. в сутки.

2. Соберите несколько клопов (их можно найти на кустах малины). Поместить их в бутылку с водкой и дать немного настояться. После процедите. Больному о данных манипуляциях не говорить.

3. Травяной сбор против алкоголизма: 1 порция полыни на 4 п. чабреца. Одну ч.л. сбора заварить 1 ст. только, что закипевшей воды. Пусть постоит около 10 мин., после профильтровать. Пить по 20 г до еды. Курс лечения продолжать 2-3 мес.

4. Три ст.л. чабреца (без горки) заварить ¼ л кипящей воды. Оставить на 15 мин., а после процедить. Пить по 20 г 3 р. в сутки.

5. Мелко нарезать корневище копытня европейского. Одну ст.л. залить 1 ст. прохладной воды. Поставить на огонь и кипятить 5-10 мин. Дать остыть при комнатной температуре. Незаметно для больного добавлять в водку. Вызывает рвотный рефлекс. Вследствие чего вырабатывается отвращение к спиртному.

6. Добавьте в рацион больного облепиховое масло. Оно обладает витаминами С, В, В2 и Е которые необходимы организму при этом заболевании. Также это масло способствует усилению работы печени, и выводить из организма алкогольные яды.

7. Также рекомендуют пить чай из листьев облепихи. Пять грамм мелко порезанных листьев заваривают 250 мл кипятком. Пить можно без ограничений.

8. Три ст.л. мелко нарезанных листиков (свежих) + 15 шт. ягод (разрежьте их напополам) + 5 г меда + 375 мл прохладной, кипяченой воды. Дать постоять 24 ч. в темном помещении. Процедите через марлю. Пить можно в холодном виде.

9. Выжмите сок из 1 лимона. Добавьте к соку небольшое количество сахара и воды. Выпить полученный сок. На следующий день выжмите сок из 2 лимонов. Так следует делать пока у вас не дойдет до 15 лимонов в день.

Потом необходимо каждый день уменьшать лимоны. Когда вы опять дойдете до 1 лимона в день, это будет, означает что курс лечения подошел к концу.

10. И напоследок, если есть желание бросить пить (а без желания больного лечение будет бесполезно), следует в течение нескольких месяцев пить настой трав, который может переломить тягу алкоголика к спиртному.

Взять равное количество (по 2 ст. л.) травы зверобоя, тысячелистника, календулы, полыни, кукурузных рылец. Залить 0,5 литра кипятка. Настаивать а термосе час. Принимают по трети стакана трижды в день.

Как лечить хронический алкоголизм

  • пить настой корни солодки голой : 10 г или 1 ст. л. на 200 мл кипятка;
  • принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

Грибов, которые могут приостановить алкогольную зависимость существует немало. К ним относится и гриб паводник, известный в научной литературе как навозник серый. Гриб этот обладает интересным свойством: после его употребления в пищу в течении довольно длительного времени употребление спиртных напитков вызывает временное отравление, симптомы которого вскоре проходят.

Действующее вещество этого гриба окисляет вводимый в организм спирт. Это вещество получено синтетическим путём под названием «антабус».

Помогите вашим близким вылечить алкоголизм!

Использованные источники: narmedicyna.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

  Пагубное влияние алкоголизма

  Наследственные признаки алкоголизма

  Корень копытень лечение алкоголизма

Help-Alco.ru

Облепиховое масло и облепиха при алкоголизме и похмелье

Облепиха — популярный ингредиент для приготовления алкогольных напитков и коктейлей. Из облепихи производится масло, применяемое в лечебных целях.

Оглавление:

Польза и вред облепихового масла

В лечебных целях чаще всего используется облепиховое масло холодного отжима. Облепиха богата витаминами, микроэлементами и полезными веществами, которые способны принести пользу организму при правильном использовании.

Польза облепихи и облепихового масла:

  • При авитаминозе и гиповитаминозе. Благодаря высокому естественному содержанию витаминов масло используется как в официальной медицине, так и в народных средствах.
  • ЖКТ. Польза для желудочно-кишечного тракта ярче всего выражена при лечении гастрита желудка. Масло из облепихи является одним из самых сильных природных средств для лечения гастрита. Снижает кислотность в желудке, улучшает работу печени. Помогает при интоксикации легкой и средней тяжести и других отравлениях.
  • При болезнях сердечно-сосудистой системы. Повышает эластичность стенок и улучшает проницаемость сосудов. При регулярном использовании масла понижается уровень холестерина, снижается риск образования холестериновых бляшек.
  • При сахарном диабете. Польза достигается за счет витаминов B1, B3, E и других микроэлементов, стабилизирующих уровень сахара в крови и участвующих в образовании инсулина.
  • При многих других болезнях, в особенности связанных с органами пищеварения и желудочно-кишечным трактом.

Противопоказания к применению:

  • Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность к чему-либо из состава ягод, напитка или масла.
  • Аллергические реакции.
  • Холицистит, панкреатит, камни в почках, желчном или мочевом пузыре.
  • Воспаление печени или поджелудочной железы, панкреатит.

Облепиха при алкоголизме и похмелье

С одной стороны, из облепихи производится большое количество настроек, домашнего алкоголя, спиртных напитков и коктейлей. В большинстве случаев ягод в напитке содержится не слишком большое количество, чтобы была какая-либо польза или ущерб.

Совсем другое дело — использование в медицинских целях облепихового масла и безалкогольных напитков на основе ягод. Большое количество витаминов и полезных веществ может сильно помочь при восстановлении организма и запаса полезных веществ с похмелья или после длительного запоя.

При этом облепиховое масло всегда следует использовать с осторожностью и после разрешения врача. Это очень концентрированный продукт — из 1 килограмма ягод получается не более 50-60 грамм масла. Передозировка может привести к тошноте, спутанности сознания, рвоте, дезориентации в пространстве и другим побочным явлениям. Часто симптомы отравления сложно диагностировать, поскольку во многом они схожи с алкогольной интоксикацией.

Использованные источники: help-alco.ru